ottobre 25, 2020
In Greece, staying in Malaga. (+spanish+italian)
HELAS. En Grecia, quedándose en Málaga. In Grecia, rimanendo a Malaga. The kitchen makes you travel the same. La cocina aún te hace viajar. La cucina ti fa viaggiare lo stesso
dicembre 21, 2018
TAPASsión va in tavola a San Pedro
Si chiama Savor e, grazie alla fusion di Pablo Castillo, vi serviranno trionfi di sapori in miniatura.
aprile 3, 2018
Il ristorante che sa sedurre oltre il cibo
Si trova a Città del Messico, vi si entra per un momento di ottima cucina e si viene sedotti dall’accoglienza
ottobre 23, 2017
Dal Guatemala ecco il pollo Pipian
L’usanza guatemalteca vuole che questo piatto, spesso anche servito come street food, sia mangiato con delle tortillas calde
giugno 12, 2017
E dalle Fiji? Pesce crudo marinato al cocco
Un piatto semplice da fare e che gli abitanti delle Fiji propongono abitualmente anche ai turisti perché i sapori hanno la memoria di questa terra
maggio 11, 2017
Dall’Algeria K’ibett Sardine
Questa ricetta arriva dall’Algeria, la più grande Repubblica del Maghreb nell’Africa del Nord la cui cucina è un mix tra quella araba e quella francese.
luglio 15, 2016
Le ricette dei Pirati più famosi
Anche i più grandi bucanieri della Storia avevano i loro piatti preferiti. Eccone alcuni che mai mancavano sulle navi che battevano la Jolly Roger, la bandiera piratesca.
aprile 8, 2016
Un formaggio può salvare una vita?
Se una nobildonna è uscita dalla depressione grazie al Piacentinu, è anche vero che ci sono curiosità per ogni tipo di formaggio nel mondo.
marzo 28, 2016
Tutti mangiamo insetti. Ma non lo sappiamo.
Si chiama entomofagia e la pratichiamo a nostra insaputa, mangiando ogni anno 500 grammi di insetti. Ecco come.
febbraio 17, 2016
Come si combatte la sbronza nel mondo
Come sempre, Paese che vai usanza che trovi. C’è chi propina aringhe e cetrioli. C’è chi giura che le prugne in salamoia siano perfette. Ma il massimo accade in Russia, dove vi faranno bere ulteriormente…
gennaio 19, 2016
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei
Attraverso una serie di test divertenti Kuriyama insegna la “divinazione con il cibo”. E se cercate l’amore lasciate perdere chi ama i fagiolini e i fagioli!
